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करवीब िस ल्रख सषे ज्य्रि्र लोग हम्ररे एप को ड्रउनलोड कर चुके हैं और इस ्क़त हम 2000
स अकिक रेसत्र्रां नट्क्क के स्रथि जड़े हुए हैं। इस क्््रल नषेट्क्क की बिौलत आज हम 450 स षे
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अकिक ्हरों और करवीब 7000 सषे अकिक ट्नों में अपनवी सषे््रए प्रि्रन कर रहे हैं। मनवीष आगषे
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बत्रत हैं कक कंपनवी की ्ुरुआत स अब तक ट्नों में हम्ररवी कंपनवी करवीब 35 ल्रख स अकिक
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्य्रकत्र्यों को भोजन पहुंच्र चुकी है, स्रथि हवी 60 ल्रख सषे अकिक मवीलस भवी हमन कडलवी्र ककए
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हैं। प्रत्यक रेल् सटे्न पर ्य्रकत्र्यों को उनकी पसांि के सथि्रनवी्य व्यजन उपलबि कर््रन ््रलवी
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रेलरेसट्ो आज आईआरसवीटवीसवी ई-कैटररंग फूड एग्रवीगषेटर की सबस बड़वी कंपनवी है।
ज्रनक्रर बत्रतषे हैं कक रेलरेसट्ो आईएसओ सकट्टफ्रइड कंपनवी है। इसमें ्य्रकत्र्यों के किए
ऑड्टर और भोजन त्य्रर करतषे ्क़त फूड सफटवी क्र पूर्र ध्य्रन रख्र ज्रत्र है। कंपनवी सभवी
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ग्र्रहकों स फीडबैक भवी लतवी है और सि्रर भवी करतवी है। ्य्रकत्र्यों की सक्ि्रओं पर पूछे एक
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स््रल के ज््रब में मनवीष चांद््र कहत हैं कक ्यूजर अपन रेलरेसट्ो ऐप, आईआरसवीटवीसवी की
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मोब्रइल ऐप और ्बस्रइट द््रर्र अपन्र ख्रन्र 30 सषे 45 कमनट पहल ऑड्टर कर सकत हैं।
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इसके कलए ्य्रकत्र्यों को पवीएनआर सख्य्र बत्रनवी होगवी और ख्रन्र उनकी सवीट पर आ ज्रएग्र।
्य्रत्रवी सुबह 7 सषे र्रकत्र 11 बज के बवीच अपन्र भोजन ऑड्टर कर सकतषे हैं। ्यकि कोई ्य्रत्रवी
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बच्षे के स्रथि ट्न में सफर कर रह्र है, तो उनकी म्रग पर हम बथि्ज़ पर बबवी कमलक की सक्ि्र
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भवी प्रि्रन करतषे हैं। ख्रस ब्रत ्यह है कक ककसवी भवी प्रक्रर की कडलवी्रवी पर ग्र्रहकों सषे कोई
अकतररक्त ्ुलक नहीं कल्य्र ज्रत्र।
15 ल्रख सषे ्ुरू हुआ रेलरेसट्ो आज 12 करोड़ के टन्ज़ ओ्र तक ज्र पहुंच्र है। एक
अनुम्रन के मुत्रकबक आज कंपनवी की ्ैल्युए्न करवीब 125 करोड़ रुप्यषे है। करवीब 125
कम्ज़च्ररवी इस कंपनवी में क्रम करत हैं। कंपनवी की ्ुरुआत पर पूछे गए एक स््रल के ज््रब
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में मनवीष चद््र कहत हैं कक एक ब्रर सफर के िौर्रन ख्रन की परे््रनवी न इस आइकड्य्र
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को जनम कि्य्र। मनवीष कहत हैं कक मैं अ्सर ट्नों में ्य्रकत्र्यों को भोजन के कलए परे््रन
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होत िषेख्र करत्र थि्र। िूर क्र सफर करन ््रलषे ्य्रकत्र्यों को कई ब्रर भूख्र भवी रहन्र पड़त्र
थि्र। मैंन खुि भवी कई ब्रर इस समस्य्र क्र स्रमन्र कक्य्र। ऐस में मुझ एक किन ट्नों में फूड
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कडलवी्रवी क्र आइकड्य्र आ्य्र। मैंन और मरवी पतनवी न 2015 में रेलरेसट्ो की ्ुरुआत की। एक
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्क्त रहत्र है, जब लोग अपन प्रट्टनस्ज़ के स्रथि क््रकलटवी ट्रइम कबत्रत हैं लककन हम िोनों
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न उन किनों किन-र्रत मषेहनत की और कंपनवी को खड़्र कक्य्र। कई ब्रर ऐस्र भवी ्क़त आ्य्र
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जब कहममत ज््रब िषेन लगवी लककन ग्र्रहकों के प्य्रर और ररसपपॉनस की बिौलत हमें इसके
कबह्रर में लखवीसर्र्य के कन््रसवी और रेलरेसट्ो के मुख्य क्र्य्ज़क्ररवी अकिक्ररवी कलए क्रम करन क्र हौसल्र कमलत्र ग्य्र। आज हम ग््ज़ स कह सकत हैं कक भ्ररतवी्य रेल में
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(सवीईओ) ए् ससथि्रपक मनवीष चद््र न लखवीसर्र्य ससथित केंद्वी्य क्द््रल्य सषे िस्ीं रेलरेसट्ो िषे् क्र सबसषे बड़्र फूड कडलवी्रवी सक्स प्रो््रइडर है।
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की परवीक््र प्रस करन के ब्रि ब्ररह्ीं डवीए्वी बोक्ररो स कक्य्र। ब्रि में ् फल्रइंग
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कमक््ज़्यल प्र्यलट क्र प्रक्क्ण लनषे के इर्रि स ज्यपुर पहुंच और कुछ हवी ्क़त ब्रि डपॉ. मनवीष चांद््र की पतनवी और सपॉफट्षे्यर इंजवीकन्यर सुमन कप्र्य्र क्र कहन्र है कक िषे् के
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कफलवीपींस में फल्रइंग कमक््ज़्यल प्र्यलट की प्रैस्टकल ट्ेकनग की। लषेककन इस क्रम ्यु््रओं को ्यकि अपन्र कररअर बषेहतर बन्रन्र है, तो उनहें अपनषे पसांि क्र क्षेत्र चुनन्र होग्र
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में इनक्र किल नहीं लग्र। मनवीष के कपत्र पषे् स व्य्स्रई और फूड ग्रन के क्ररोब्रर और उसवी में किल स क्रम भवी करन्र होग्र। ककसवी और के कलए नौकरवी करन की अपक््र हम्ररे
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स जुड़े थि, लककन उनक्र किल ्ह्र भवी नहीं लग्र। उनहोंन कुछ अलग करन क्र सोच्र ्यु््र स््य को उिमवी बन्रए और िूसरों को रोजग्रर िें। 17 कसतांबर 2021 को सफलत्र प््ज़क 6
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और आन ््रलषे कुछ हवी स्रलों में अपनवी िूरिक्त्र और बहतर व्य्रप्रर प्रबांिन के बूतषे स्रल पूरे कर चुकी मनवीष और सुमन की कंपनवी रेलरेसट्ो नषे ्ुरुआत में कुछ सटे्नों के स्रथि
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्ो कर किख्र्य्र जो ककसवी न सोच्र तक न थि्र। अपनवी ्य्रत्र्र ्ुरू की और आनषे ््रलषे ्क़त में इस पैन इंकड्य्र तक क्सत्रर कक्य्र। रेलरेसट्ो न षे
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अपन्र पररच्रलन ्यसकपॉम ग्रप ऑफ कंपनवीज के मुख्य्रल्य पटन्र सषे ्ुरू कक्य्र।
आज रेलरेसट्ो भ्ररत की ट्नों में सफर कर रहे ्य्रकत्र्यों को ऑनल्रइन ख्रन्र आड्टर
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करन की सक्ि्र प्रि्रन कर भोजन पहुंच्रत्र है। ्य्रत्रवी बगैर ककसवी परे््रनवी के आस्रनवी भ्ररतवी्य रेल् की ट्नों में ्य्रत्र्र करनषे ््रलषे लोगों को रेसत्र्रां क्र स््रकिष्ट भोजन प्रि्रन करन षे
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स अपन्र पसांिवीि्र भोजन प्र्रप्त कर सकत हैं। रेलरेसट्ो अपनषे ग्र्रहकों के कलए क्कभन्न की अपनवी सषे््रओं को कफर ्ुरू कर मनवीष और सुमन ख्रसषे उतस्रकहत हैं। ् कहत हैं हम
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क्कलप जैस, थि्रलवी, च्रइनवीज, िकक्ण भ्ररतवी्य भोजन उपलबि कर्रत्र है। इसमें डेजट ्ट अपनषे ग्र्रहकों की सुरक््र के कलए प्रकतबद्ध हैं और कोक्ड 19 सषे सबकित सभवी एहकत्य्रतवी किम
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क्र भवी क्कलप है। रेल ्य्रत्रवी अब रेलरेसट्ो के स्रथि अपनवी ्य्रत्र्र के िौर्रन क्कभन्न उठ्रए ज्र रहे हैं त्रकक हम अपनषे सभवी ग्र्रहकों को पूरवी सुरक््र के स्रथि स््रकिष्ट भोजन उपलबि
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प्रक्रर के स््रकिष्ट व्यजनों क्र आनांि ल सकतषे हैं। मनवीष चद््र बत्रतषे हैं कक अब तक
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